1. Beverages
المؤلف: / Alan H.Varnam,and Jane P.Sutberland
المکتبة: کتابخانه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Beverages,Beverages - Microbiology
رده :
TP
505
.
V32
, .
B42
2. Beverages : technology chemistry and Microbiology
المؤلف: Alan H.Varnam,and Jane P.Sutberland
المکتبة: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: Beverages,Beverages - Microbiology
رده :
TP
505
.
V32
,.
B42
3. Beverages: technology, chemistry and microbiology
المؤلف: Varnam, A. H.
المکتبة: كتابخانه مركزی دانشگاه صنعتی شریف (طهران)
موضوع: ، Beverages,، Beverages-- Microbiology
رده :
TP
505
.
V3
1994
4. Bioprocessing technology in food and health :
المؤلف: edited by Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade-- Technological innovations.,Food-- Microbiology.,Functional foods.,Fermented Foods and Beverages-- microbiology.,Food Microbiology.,Food-Processing Industry.,Functional Food-- microbiology.,Food industry and trade-- Technological innovations.,Food-- Microbiology.,Functional foods.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science-- Chemistry & Biotechnology.
رده :
QP144
.
F85
5. Compendium of the microbiological spoilage of food and beverages
المؤلف: William H. Sperber, Michael P. Doyle, editors ; foreword by R. Bruce Tompkin
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Beverages-- Microbiology,Food-- Microbiology,Food spoilage
رده :
QR115
.
C65
2009eb
6. Food and beverage mycology
پدیدآورنده :
موضوع : ، Food- Microbiology,، Beverages- Microbiology,، Mycology
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
7. Food and beverage mycology
المؤلف: edited by Larry R. Beuchat
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه صنعتي خواجه نصير الدين طوسى (طهران)
موضوع: ، Food- Microbiology,، Beverages- Microbiology,، Mycology
رده :
QR
115
.
F63
1987
8. Food, fermentation, and micro-organisms
المؤلف: Bamforth, Charles W.
المکتبة: کتابخانه مرکز پژوهش متالورژی رازی (طهران)
موضوع: ، Fermentation,، Fermented foods,، Yeast,، Fermentation,، Food Microbiology,microbiology ، Alcoholic Beverages
رده :
QR
151
.
B355
2005
9. Food, fermentation, and micro-organisms
پدیدآورنده : Charles W. Bamforth
موضوع : Fermentation,Fermented foods,Yeast,Food Microbiology,Alcoholic Beverages, microbiology
۲ نسخه از این کتاب در ۲ کتابخانه موجود است.
10. Food, fermentation, and micro-organisms
المؤلف: / Charles W. Bamforth
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه مازندران (مازندران)
موضوع: Fermentation,Fermented foods,Yeast,Fermentation,Food Microbiology,Alcoholic Beverages, microbiology
رده :
QR151
.
B355
2005
11. Food, fermentation, and micro-organisms
المؤلف: / Charles W. Bamforth
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Fermentation.,Fermented foods.,Yeast.,Fermentation.,Food Microbiology.,Alcoholic Beverages--microbiology
رده :
QR
,
151
,.
B355
,
2005
12. Food, fermentation and micro-organisms
المؤلف: / Charles W. Bamforth, David J. Cook,Bamforth, Charles W.,
المکتبة: المكتبة المركزية لجامعة الطب في أصفهان (أصبهان)
موضوع: Food Microbiology,Fermentation,Alcoholic Beverages,-- microbiology
13. Handbook of food and beverage fermentation technology
المؤلف: edited by Y.H. Hui ... ]et al.[
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: Handbooks, manuals, etc ، Fermented foods,Microbiology -- Handbooks, manuals, etc ، Beverages,Handbooks, manuals, etc ، Fermentation
رده :
TP
371
.
44
.
H358
2004
14. Handbook of food and beverage fermentation technology
المؤلف: / edited by Y.H. Hui ... [et al.]
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه شهيد چمران (خوزستان)
موضوع: Fermented foods--Handbooks, manuals, etc,Beverages--Microbiology--Handbooks, manuals, etc,Fermentation--Handbooks, manuals, etc
رده :
TP
,
371
.
44
,.
H358
,
2004
15. Innovations in technologies for fermented food and beverage industries /
المؤلف: Sandeep Kumar Panda, Prathapkumar Halady Shetty, editors.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Beverages-- Microbiology-- Technological innovations.,Fermented foods-- Technological innovations.,Food industry and trade.,Food & beverage technology.,Food industry and trade.,Microbiology (non-medical),TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.
رده :
TP371
.
44
.
I56
2018
16. Techniques in microbiology
المؤلف: O.P. Jasra
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اطلاع رساني دانشگاه شاهد (طهران)
موضوع: Food -- Microbiology -- Methodology,Beverages -- Microbiology -- Methodology
رده :
QR
،
115
،.
T4
،
2004
